Viña Don Lázaro

A orillas de la ruta N-860, que atraviesa Cerro Negro, se encuentra Viña Don Lázaro, una bodega familiar que honra la herencia vitivinícola de Quillón y del Valle del Itata. Más que una viña, es una historia viva: la de don Lázaro, un agricultor visionario que dedicó su vida a la tierra y a las parras que hoy dan origen a vinos con identidad y alma.

Cada racimo cultivado refleja el carácter noble de estas tierras, donde el clima templado, el viento suave del valle y los suelos graníticos crean el escenario perfecto para el cultivo de las cepas tradicionales del Itata. En sus bodegas, la familia combina métodos artesanales con técnicas modernas, logrando vinos que expresan con autenticidad la esencia, la pasión y la tradición del campo chileno.

Además de sus vinos, Don Lázaro ofrece una experiencia única de enoturismo. Los visitantes pueden pernoctar a orillas de los viñedos, en acogedoras cabañas construidas dentro de antiguas cubas que en su origen almacenaban las cepas de la viña. La experiencia se complementa con la posada del lugar, donde se pueden degustar exquisitas empanadas horneadas en barro y disfrutar del ambiente familiar.

Este es un espacio donde la sencillez, la autenticidad y la conexión con la naturaleza se funden en una sola experiencia. En Viña Don Lázaro, cada copa invita a sentir, compartir y vivir el vino como parte de una historia que nace de la tierra y del esfuerzo familiar.